Actividad antioxidante del extracto etanólico del mesocarpio del fruto de Hylocereus undatus “pitahaya” e identificación de los fitoconstituyentes.
Los antioxidantes son esenciales en el cuerpo humano para prevenir el daño oxidativo, estas sustancias pueden obtenerse de diferentes fuentes como frutas y plantas. El objetivo del presente trabajo de investigación fue evaluar la actividad antioxidante del extracto etanólico del mesocarpio del fruto...
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Bachelor Thesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
Universidad Privada Norbert Wiener
2017-11-08
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://hdl.handle.net/20.500.13053/924 |
