Biotecnología para ingenieros. Sistemas biológicos en procesos tecnológicos

Biotecnología. Estructura y función celular. Procesos químicos de la célula. Biología molecular. Cinética enzimática. Vías catabólicas. Vías anabólicas. Regulación y control metabólicos. Tecnología enzimática. Cinética del crecimiento. Mejoramiento de cepas industriales. Células y enzimas inmoviliza...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Alan Scragg
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Edición:1a. ed.
Subjects:
Acceso en liña:Enlace del recurso