Nutrición y dietética clínica

Aborda los fundamentos de la nutrición clínica y la dietoterapia aplicada a distintas patologías y etapas de vida. Integra evaluación nutricional, requerimientos dietéticos y estrategias de intervención para el manejo nutricional en el ámbito de la salud.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Salas-Salvadó, Jordi
Altres autors: Babio Sánchez, Nancy Elvira, Bonada i Sanjaume, Anna, Saló Solà, M. Engràcia, Burgos Peláez, Rosa, Cárdenas Lagranja, Guillermo
Format: Libro
Idioma:Spanish
Publicat: Barcelona: Elsevier España, 2025.
Edició:5a edición
Matèries:
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