Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética
Ciencias de la alimentación. Composición de los alimentos. Utilización nutritiva de los alimentos. Balance energético: peso y composición corporal. Nutrición y recomendaciones dietéticas. Nutrición humana. Nutrición y estado nutritivo. Fundamentos practicos de nutrición y dietética....
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Edició: | 1a. |
| Col·lecció: | Catedra, 10
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