Bioquímica: Casos y texto
Nutrición. Estructura de las proteínas. Enzimas y Catálisis biológicas. Sangre, hemoglobina y control del equilibrio acidobásico. Energética y funciones mitocondriales. Metabolismo de los hidratos de carbono. Síntesis de los hidratos de carbono. Catabolismo y biosíntesis de los aminoácidos. M...
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| Format: | Libro |
| Language: | Spanish |
| Edition: | 6a. ed. |
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