Williams Nutrición básica y dietoterapia
Obra que desarrolla los principios fundamentales de la nutrición y su aplicación terapéutica en diversas enfermedades. Incluye evaluación nutricional, planificación dietética y recomendaciones alimentarias para la promoción y recuperación de la salud.
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| Main Author: | |
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| Format: | Libro |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona:
Elsevier España,
2022.
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| Edition: | 16a edición |
| Subjects: | |
| Online Access: | Enlace del recurso |
| Summary: | Obra que desarrolla los principios fundamentales de la nutrición y su aplicación terapéutica en diversas enfermedades. Incluye evaluación nutricional, planificación dietética y recomendaciones alimentarias para la promoción y recuperación de la salud. |
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| Item Description: | Material adquirido mediante compra institucional 2026. |
| Physical Description: | 556 páginas: Ilustraciones a color; 27.5 cm. |
| Audience: | Dirigido a estudiantes universitarios. |
| ISBN: | 9788413822440 |
