Bioquímica de los procesos metabólicos
Obra que explica los principales procesos metabólicos del organismo, abordando la transformación de biomoléculas y la regulación bioquímica celular en condiciones normales y patológicas. Integra fundamentos teóricos y aplicaciones clínicas para apoyar la formación de estudiantes de ciencias de la sa...
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| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | |
| Format: | Libro |
| Sprog: | Spanish |
| Udgivet: |
Barcelona:
Editorial Reverté,
2019.
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| Udgivelse: | 3a edición |
| Fag: | |
| Online adgang: | Enlace del recurso |
Indholdsfortegnelse:
- Parte I. La energética de la vida
- Principios termodinámicos que sustentan el metabolismo
- Bioenergética
- Parte II. Las moléculas de la vida
- Formación y estructura de las macromoléculas (biomoléculas)
- Carbohidratos: estructura y función biológica
- Proteínas: estructura y función biológica
- Enzimas: conceptos básicos y cinética
- Lípidos: estructura y función biológica
- Parte III. Integración de procesos metabólicos
- Introducción al metabolismo
- Glucólisis
- Glucogénesis
- Glucogenólisis
- Gluconeogénesis
- Ciclo del ácido cítrico
- Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa
- Metabolismo de los compuestos nitrogenados
- Biosíntesis y degradación de aminoácidos
- Metabolismo de los lípidos
- Metabolismo de las vitaminas
- Minerales
- Agua.
