Bioquímica de los procesos metabólicos

Obra que explica los principales procesos metabólicos del organismo, abordando la transformación de biomoléculas y la regulación bioquímica celular en condiciones normales y patológicas. Integra fundamentos teóricos y aplicaciones clínicas para apoyar la formación de estudiantes de ciencias de la sa...

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Main Author: Melo, Virginia
Other Authors: Cuamatzi, Óscar
Format: Libro
Language:Spanish
Published: Barcelona: Editorial Reverté, 2019.
Edition:3a edición
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Bioquímica de los procesos metabólicos Melo, Virginia
3a edición
Barcelona: Editorial Reverté, 2019.
460 páginas: ilustraciones a blanco y negro; 24 cm.
Material adquirido mediante compra institucional 2026.
Parte I. La energética de la vida -- Principios termodinámicos que sustentan el metabolismo -- Bioenergética -- Parte II. Las moléculas de la vida -- Formación y estructura de las macromoléculas (biomoléculas) -- Carbohidratos: estructura y función biológica -- Proteínas: estructura y función biológica -- Enzimas: conceptos básicos y cinética -- Lípidos: estructura y función biológica -- Parte III. Integración de procesos metabólicos -- Introducción al metabolismo -- Glucólisis -- Glucogénesis -- Glucogenólisis -- Gluconeogénesis -- Ciclo del ácido cítrico -- Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa -- Metabolismo de los compuestos nitrogenados -- Biosíntesis y degradación de aminoácidos -- Metabolismo de los lípidos -- Metabolismo de las vitaminas -- Minerales -- Agua.
Obra que explica los principales procesos metabólicos del organismo, abordando la transformación de biomoléculas y la regulación bioquímica celular en condiciones normales y patológicas. Integra fundamentos teóricos y aplicaciones clínicas para apoyar la formación de estudiantes de ciencias de la salud y áreas biomédicas.
Dirigido a estudiantes universitarios.
PROCESOS METABÓLICOS 36614
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Bioquímica de los procesos metabólicos
Parte I. La energética de la vida -- Principios termodinámicos que sustentan el metabolismo -- Bioenergética -- Parte II. Las moléculas de la vida -- Formación y estructura de las macromoléculas (biomoléculas) -- Carbohidratos: estructura y función biológica -- Proteínas: estructura y función biológica -- Enzimas: conceptos básicos y cinética -- Lípidos: estructura y función biológica -- Parte III. Integración de procesos metabólicos -- Introducción al metabolismo -- Glucólisis -- Glucogénesis -- Glucogenólisis -- Gluconeogénesis -- Ciclo del ácido cítrico -- Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa -- Metabolismo de los compuestos nitrogenados -- Biosíntesis y degradación de aminoácidos -- Metabolismo de los lípidos -- Metabolismo de las vitaminas -- Minerales -- Agua.
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