Fundamentos de química general, orgánica y bioquímica para ciencias de la salud.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Language: | Spanish |
| Edition: | 1a. edición |
| Subjects: | |
| Online Access: | Enlace del recurso |
Table of Contents:
- Objetivos, métodos y mediciones.- Materia y energía.- Teoría atómica y el sistema periódico de los elementos.- Compuestos y enlaces químicos.- Relaciones cuantitativas en las reacciones químicas.- Estados de la materia, teoría cinética y equilibrio.- Agua, soluciones y coloides.- Ácidos, bases y compuestos iónicos.- Equilibrio ácido base.- Equilibrio oxidación reducción.- Radiactividad y química nuclear.- Química orgánica: hidrocarburos saturados.- Hidrocarburos insaturados.- Alcoholes, tioalcoholes, fenoles y éteres.- Aldehídos y cetonas.- Ácidos carboxílicos y ésteres.- Aminas y amidas.- Isomerismo óptico.- Carbohidratos.- Lípidos.- Proteínas.- Ácidos nucleicos.- Nutrición.- Enzimas, hormonas y neurotransmisores.- Fluidos extracelulares del cuerpo.- Energética bioquímica.- Metabolismo de los carbohidratos.- Metabolismo de los lípidos.- Metabolismo de los compuestos nitrogenados.
