Fundamentos de Bioquimica. La vida a nivel molecular
Introducción a la química de la vida.- El agua.- Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética.- Aminoácidos.- Proteínas: Estructura primaria.- Proteínas: Estructura tridimensional.- Función de las proteínas: Mioglobina y hemoglobina, contracción muscular y anticuerpos.- Hidratos de carbono.-...
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