Elementos fundamentales en el cálculo de dietas
Nutrimentos.- Energía.- Sitema de equivalentes para el cálculo de la dieta.- Cuadro dietosintetico.- Cálculo de dietas por sistema de alimentos equivalentes para el calculo de la dieta.- Cuadro dietosintetico.- Cálculo de dietas por sistema de alimentos equivalentes.- Fraccionamiento y distribucion...
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Language: | Spanish |
| Edition: | 2° |
| Subjects: | |
| Online Access: | Enlace del recurso |
| Summary: | Nutrimentos.- Energía.- Sitema de equivalentes para el cálculo de la dieta.- Cuadro dietosintetico.- Cálculo de dietas por sistema de alimentos equivalentes para el calculo de la dieta.- Cuadro dietosintetico.- Cálculo de dietas por sistema de alimentos equivalentes.- Fraccionamiento y distribucion de la energía y nutrimentos al dia.- Análisis complementario del cálculo de dietas por el sistema de alimentos equivalentes.- Traducción de las raciones equivalentes a un menu.- Empleo de otros grupos incluidos en los sistemas de equivalentes, en el cálculo o evaluación de una dieta.- Cálculo de dietas por el sistema de porcentaje de proteinas preestablecido.- Cálculo de dietas hiposódicas y sistema de conversion de unidades relacionadas con el sodio.- Conteo de carbohidratos para el manejo de pacientes diabeticos.- Relación energía-nitrógeno en el cálculo de dietas.- Aplicación del minicuadro dietosintético en el cálculo de apoyo nutricio.- Cálculo de alimentacion enteral.- Cálculo de nutricion parenteral. |
|---|---|
| Physical Description: | 246 |
| ISBN: | 9786074485868 |
