Bioquímica médica.
Introducción. Aminoácidos y proteínas. Hidratos de carbono y lípidos. Sangre: células y proteínas plasmáticas. Transporte de oxígeno. Proteínas catalíticas-enzimas. Hemostasia y trombosis. Membranas y transporte. Bioenergética y metabolismo oxidativo. Función del tracto gastrointestinal. Micronutrie...
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| Autor principal: | |
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